26 Bouwspecial Circulariteit / 2021
Akoestische wand
van schimmels en
chrysantenstengels
Als voorbeeld van circulaire toepassingen van reststromen in de
glastuinbouw ontwikkelde SIGN (Stichting Innovatie Glastuinbouw
Nederland) samen met start-up Colllective een akoestische wand in
de verwerkingsruimte van teeltbedrijf Beyond Chrysant in Hoek van
Holland. De wand bestaat uit blokken van mycelium, dat uitstekend
groeit op chrysantenstengels of andere plantaardige vezels en
bijzondere eigenschappen heeft.
Tekst: Emy Vesseur
“De glastuinbouw is al decennia bezig met ver-
duurzamen. Watercirculatie en duurzame energie-
systemen zien we inmiddels in elke kas”,
zegt Dewi Hartkamp, programmamanager bij
Stichting Innovatie Glastuinbouw Nederland,
kortweg SIGN. “Met SIGN richten we op innova-
tieprojecten die verder reiken dan de individu-
ele tuinder en die een bijdrage leveren aan een
circulaire en gezonde samenleving. Het inzetten
van reststromen van de bloemen- en groententeelt
voor uiteenlopende, hoogwaardige toepassingen
is een belangrijk onderdeel van ons circulaire
programma. Zo keken we naar de mogelijkheden
om verpakkingsmateriaal te maken van tuin-
bouwafval en in 2020 experimenteerden we met
mycelium en plantenvezels als biobased bouw-
materiaal.”
BIjzoNDere eIGeNSCHAppeN
In de myceliumprojecten die SIGN uitvoerde zijn
geperste chrysantenvezels en gedroogde papri-
kaknoesten gebruikt als voedingsbodem voor
paddenstoelen. De schimmeldraden doorgroeien
het restmateriaal, waardoor het aan elkaar blijft
‘plakken’ en elk gewenste vorm kan aannemen.
Op die manier zijn met behulp van mallen akoes-
tische panelen, belmeubels, plantenbakken en
grote lampen gekweekt van 140 cm in doorsnee.
Hartkamp: “Die zullen volgend jaar te zien zijn
op de Floriade in Almere. Maar we hebben ook
gekeken naar andere toepassingen van mycelium,
zoals in de vliegtuigindustrie en de interieurbouw.
Hiervoor werkten we samen met Airbus en Gispen.
Het materiaal heeft namelijk als bijzondere eigen-
schappen dat het licht, sterk, brandveilig, geluid-
26-27-28-29-30_chrysantenteler.indd 26 31-03-21 16:50
