Pagina 54 van: Bouwwereld #11 2018

Een grote hotelbrand verwoestte afgelo-
pen juni het luxueuze Mandarin Oriental
Hotel in Londen. Uiteindelijk moesten er
36 hotelgasten en 250 medewerkers van
het hotel worden geëvacueerd. Er vielen
geen gewonden maar het bleek een
wake-up call voor de gehele hotel-
branche. Op het gebied van brandveilig-
heid laat de directie van het Van der Valk
Hotel Enschede niets aan het toeval over.
Het hotel in Enschede bestaat uit twaalf
verdiepingen. Met hierin onder andere
een restaurantkeuken, verschillende
vergaderzalen en een wellness center.
IJzerhandel Knoef adviseert de Van der
Valk-keten op het gebied van brand-
veilige toepassingen. Ron de Vette,
commercieel manager, benadrukt:

“Deuren nemen een belangrijke rol in bij
de brandcompartimentering binnen een
hotel. Ieder vertrek vraagt nu eenmaal om
een brandveilige oplossing op maat.”

Dicht bij het vuur
Een van de ruimtes met een verhoogd
risicoprofiel is de keuken. Hier kookt de
keukenbrigade dagelijks voor grote groe-
pen. Er moeten dan ook veel personen
door de deur die de keuken van het res-
taurant scheidt. De Vette legt uit: “Er is in
een keuken veel hectiek en de kans op
kortsluiting is altijd aanwezig. Het brand-
risico ligt hiermee hoger dan op bijvoor-
beeld een hotelkamer. Op deze wissel-
deuren zijn daarom aangepaste deurnaal-
den geplaatst. Hiermee zijn de deuren tot

minimaal 60 minuten brandwerend. De
deuren zijn via de vrijloop deurdrangers
gekoppeld aan de brandmeldcentrale. Op
het moment dat er een brandmelding is,
sluiten de deuren automatisch.”

De gang op
Naast de keuken zijn er op meerdere
locaties in het hotel deurnaalden toege-
past. Links van de in vlammend marmer
opgetrokken entree bevinden zich de
vergaderruimtes. Ook hier werd voor een
maatwerkoplossing gekozen.
De Vette over het deurtype: “Bij de ver-
gaderzaal zijn aanslagdeuren geplaatst.
Bij calamiteiten kunnen er bij een enkele
deur zestig tot zeventig personen naar
buiten. Door beide deuren open te
zetten, kun je dit aantal verdubbelen.
Ook hier is de brandwerendheid 60
minuten.”
Bij het wellness center en de fitnessruim-
te op de twaalfde verdieping viel de
keuze op pendeldeuren. Dit heeft als
belangrijk voordeel het gebruiksgemak.
In tegenstelling tot een aanslagdeur heb
je hier niet met een sluitvolgorde te
maken. “Dat is bijzonder geschikt voor

Brandveiligheid
voorop bij Van der
Valk Enschede
Aan de Zuiderval verrees in 2016 het Van der Valk Hotel
Enschede. Het 158 kamers tellende hotel torent hoog
boven de A1 uit. Bij eigenaren Paul en Hedwig van der
Valk staan hospitality en (brand)veiligheid hoog in
het vaandel. Tijdens de nieuwbouw werd de vestiging
uitgerust met brandwerende deurnaalden van Alprokon
Aluminium.

1

“ Om de hotels ook de komende jaren
brandveilig te houden, adviseren wij
bij nieuwe projecten de deurnaalden
van Alprokon Aluminium”

54 // Bouwwereld

de rubriek PrAktijkcAse is een sAmenwerking tussen een fAbrikAnt en het vAkblAd bOuwwereld. OP deze PAginA’s lAAt de fAbrikAnt zien hOe een PrOduct Of dienst
wOrdt tOegePAst in een PrOject en hOe hij kAn sAmenwerken met bOuwtechnici, cOnstructeurs en/Of Architecten. // FotograFie rOb gOOssens

54-55_alprokon.indd 54 01-11-18 15:53